Fra grøftekant til spisebord

Bli med og lær om spiselige ville vekster. Vi får besøk av Nina Heggelund som er gartner og driver et lite rådgivningsfirma innen hagebruk. Hun forteller om ulike spiselige vekster du kan finne i naturen, i grøftekanten eller i hagen, og hvordan du kan bruke disse.

Ugressplantene våre er de mest livskraftige, næringsrike og spennende plantene vi har. De har flere anvendelsesmuligheter enn vi aner. Og de fleste har dessuten en fasinerende historie.