Ystekurs Skarrbo Gård
Velkommen på Ystekurs!
-Ysting av fast ost med kursholder Markus Koot
Vi følger den varme melken, rett fra kua, inn i ysteriet, hvor melken forvandles til ost og myse.
Kurset gir en innføring i de grunnleggende prosesser som fører fram til en fast hvitost laget av fersk kumelk.
Det blir omvisning på gården og deilig gårdslunsj:)