Studietur til Sveits 9. til 14. oktober 2018
Turen har tema videreforedling og verdiskaping
Matnavet på Mære arrangerer tur til Sveits i samarbeid med Foregangsfylket for økologisk melk og kjøtt i Trøndelag. Vi vil besøke økologiske gårder som foredler gårdsprodukter og som samarbeider om salg og markedsføring av disse. Kjøtt- og melkeforedling står i fokus.
Målgruppen er økologiske eller lokale matprodusenter og andre som driver med melk eller kjøttproduksjon og som ønsker å se på muligheter innenfor videreforedling, salg og markedsføring. Samarbeid og nettverk vil også være et viktig tema for turen.
Bli med på en opplevelsesrik, lærerik og smakfull reise!