Lefsekurs

Bjørkligården inviterer til kurs i lefsebakst.
Lefser har lang fartstid her i landet og har vært bakt i generasjoner. Fremgangsmåten og oppskriftene er mange og har gjerne vært levert til neste generasjon gjennom felles arbeid og opplæring.
Ved å tilby dette kurset ønsker vi å viderebringe kunnskap og gleden ved lefsebakst.
Kurset gir en innføring i produksjon av forskjellig type lefser, blant annet kvitlefse med brunost.
Kursavgift er på 950 kr og inkluderer lunch og middag.

 

Registreringsskjema