Kurs i konservering av frukt og bær
Sted: Tingvoll Økopark/
Startdato : 18.09.2021 10:00
Påmeldingsfrist : 09.09.2021 17:00
Legg til i kalender
:
Kontaktperson for arrangementet:
Susanne Friis Pedersen
Tel: 92010236
susanne.friis.pedersen@norsok.no

Kurs i konservering av frukt og bær

Velkommen til kurs i konservering av frukt og bær. 

- Ny inspirasjon og kanskje nye metoder eller nytt bærlag?

Kurset blir holdt både ute og inne. Ute skal vi høste og presse epler.

Inne skal vi ha litt teori, før vi setter i gang med koking av saft, syltetøy, chutney, gele og hermetisering. Det inngår bringebær, blåbær, rips, solbær, svartsurbær og evt. plommer.

Kursholder er Susanne Friis Pedersen, rådgiver i NORSØK.