Vintilvilt

Vi har gleden av å invitere til den store ‘Vin til Vilt’ aftenen på ærverdige Frognerseteren på toppen av Oslo. Det blir servert en lekker 5-retters meny med hele 9 viner til.

Aperitiff

Altareggia Prosecco Brut

***

Gravet fjellørret med fennikel anrettet med mandelpotetkrem og dillsorbet
Dr. Bruder Becker, Riesling Trocken 2011
 Jean Claude Boisset, Chardonnay 2011

***

Sukkersaltet og røkt villandbryst servert med gresskarpuré og viltglace
Chanson Pere & Fils, Pinot Noir Pernand Vergeless 1cru, 2010
La Ca Nova, Barbera d`Alba Loreto 2010

***

Gjeddemousse tilsmakt Pernod på urtepasta fylt med røkt shitake sopp

Chanson Pere & Fils, Chardonnay Pernand Vergeless 1.cru 2010

***

Rosastekt hjortefilet anrettet med glaserte kastanjer og fløtesaus

Giacomo Fenocchio , Barolo Villero 2009

Dom. a la Tâche St Joseph Cuvée Guillamy 2009

***

Blåbærmousse garnert med vaniljebiskuit servert med skogsbær i blåbæreddik

Dom. Des Sablonnettes Coteaux du Layon 2009

 

Velkommen til en uforglemmelig aften på Frognerseteren

Arvid Nordquist Norge, Domaine Wines og Norske Vinklubbers Forbund



 

Sted: Frognerseteren Restauran
Startdato: 30.10.2013 19:30
Påmeldingsfrist: 29.10.2013 11:00
Legg til i kalender


Beklager, påmeldingsfristen er utløpt. Ta kontakt med arrangøren for mer informasjon



Kontaktperson for arrangementet:
Kristian Gahre
Tel: 90152666
info@nvkf.no



Lik Deltager.no på Facebook: